Buscar empleo está de moda (I)

En esta publicación quería mostrar desde mi experiencia las razones por las que aconsejaría a un estudiante de último curso de Bachillerato decantarse por estudiar un Ciclo Formativo de Grado Superior, y concretamente éste que yo estoy estudiando de Técnico de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria:

La primera razón es que con estos Ciclos Formativos se adquiere una cualificación profesional muy encaminada al mundo laboral que te permite encontrar trabajo con ciertas garantías. Según datos estadísticos, en condiciones normales un elevado porcentaje de los titulados superiores encuentra su primer empleo relacionado con los estudios que ha realizado antes de los seis primeros meses, algo que muchas veces no ocurre con los estudios universitarios. Esto es así porque hay un desequilibrio en el mercado laboral, con exceso por una parte de titulados universitarios y por otra de trabajadores de baja o nula cualificación, donde se precisan titulados superiores de formación profesional.

 Los titulados de Grado Superior somos trabajadores de alta calidad, por ser mano de obra muy cualificada. Desempeñamos trabajos fundamentales en los procesos productivos actuales, que no pueden ser realizados ni por trabajadores con niveles de cualificación inferior, (especialmente por aquellos que nunca tuvieron acceso a una formación profesional), ni por universitarios con una formación teórica más amplia pero sin las habilidades precisas para realizar los trabajos concretos en el día a día. En definitiva, somos trabajadores TÉCNICOS, pero de ALTA CUALIFICACIÓN, que desarrollamos con autonomía tareas de RESPONSABILIDAD.

Existe una amplia variedad de titulaciones, de todas las ramas y sectores profesionales para elegir en función de las inclinaciones de cada persona, y al finalizar, la formación teórica se incluye un período de Prácticas en Centros de Trabajo que por una parte complementa la formación teórica adquirida en el instituto, y por otra te facilita un primer contacto directo y real con las empresas que te posibilitará la futura inserción profesional. Y todo ello con una matrícula que a día de hoy tiene una cuantía simbólica, a diferencia de otros estudios superiores en las que realmente te tienes que plantear si posees la capacidad económica para asumirla.

Además, durante años se invirtió en el desarrollo de la Formación Profesional de forma que hoy los ciclos formativos suelen estar dotados con buenas instalaciones y equipamiento para la utilización y aprendizaje de los alumnos, aunque la crisis haya conllevado dificultades para su mantenimiento y que se escatime un poco en el gasto en elementos "fungibles".

Específicamente dentro del sector profesional de la Industria Agroalimentaria, que constituye mi formación, tenemos además la ventaja de que es un sector clave para el desarrollo económico de Castilla y León, y una de las principales vías de futuro de la Comunidad Autónoma: Se trata de la primera industria regional por el número de empleados (33.739 en el año 2012) y la segunda en cuanto a su producción bruta, alcanzando una cifra superior a 6.500 millones de euros, 24% del total de la producción bruta industrial de Castilla y León.

El Ciclo Formativo consta de varios módulos, con un temario muy interesante, que se distribuyen en dos cursos académicos que suman un total de 2.000 horas lectivas, incluyendo prácticas.

La competencia general de este título consiste en organizar y controlar los procesos de elaboración de productos alimenticios programando y supervisando las operaciones y los recursos materiales y humanos necesarios, aplicando los planes de producción, calidad, seguridad alimentaria, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, de acuerdo con la legislación vigente.

Las personas con este perfil profesional ejercemos nuestra actividad tanto en pequeñas como en medianas o grandes empresas de la industria alimentaria, integradas en un equipo de trabajo en el que realizamos tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística, investigación y desarrollo, calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Somos mandos intermedios, bajo la supervisión del personal responsable técnico de nivel superior, si bien en pequeñas empresas disponen de un mayor grado de autonomía pudiendo asumir labores de gestión y dirección de empresa.

Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes que ocupamos son los siguientes:

•  Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén.
•  Jefe de turno.
•  Supervisor de equipos, procesos y productos.
•  Encargado de producción.
•  Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos.
•  Técnico en análisis de alimentos.
•  Técnico en análisis sensorial.
•  Técnico en laboratorio de control de calidad.
•  Inspector o auditor de calidad.
•  Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria.
•  Encargado de aprovisionamientos.
•  Encargado de la línea de envasado y embalaje.
•  Encargado de control ambiental y seguridad laboral.
•  Técnico comercial.

En definitiva, para aquellos que estén interesados en La Industria Alimentaria y quieran estudiar un Ciclo Formativo de Grado Superior con distintas salidas laborales, yo les recomiendo el CFGS “PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”, que es una buena elección que sin duda les permitirá acceder a un buen empleo y realizar un trabajo interesante con posibilidades de promoción.

Cristina del Hoyo López es Técnico de Grado Superior en SALUD AMBIENTAL y estudiante de último curso del Grado Superior en PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. Tiene una amplia experiencia profesional en el sector, destacando sus labores de Asistencia Técnica para la Confederación Hidrográfica del Duero.

Autoevaluación de tu nivel de idiomas

En diversas entradas hemos manifestado la importancia de los idiomas en la elaboración de tu currículum, y también la necesidad de calificar el nivel de habilidad lingüística que se posee en función del marco europeo de lenguas. Lo ideal es respaldar esta calificación con el respaldo de un título oficial, pero si no lo tienes puedes alegar el nivel que tú mismo consideres, aunque en este caso no te extrañes si no se lo "acaban de creer". En todo caso, Aquí tienes una sencilla herramienta que te permite autoevaluarte con bastante exactitud si contestas honestamente a todas las preguntas.

Imagen Personal

Es imprescindible hacer referencia a un tema del que resulta difícil hablar sin tapujos por las susceptibilidades que pueda despertar, pero del que debemos tratar con la mayor claridad posible porque a fin de cuentas la realidad se va a imponer, y alguien que busca empleo debe tener claro lo que quiere transmitir con su IMAGEN PERSONAL. Además hay que señalar que hay al menos 3 momentos en los que esta imagen personal va a ser determinante, que son (1) al anexar una fotografía a nuestro currículum, (2) al presentarnos a una entrevista de trabajo o a una autocandidatura espontanea para un puesto que todavía no se ha publicitado, y (3) en nuestro primer día de trabajo. Además, la imagen personal que manifestemos en estos tres momentos que probablemente sean consecutivos, deberá ser coherente.

 

Antes de continuar sería recomendable echar un vistazo a una entrada muy acertada sobre el "efecto halo" publicada en el blog de Sara Azogue, para empezar a entender el porqué de prestar atención a este apartado; y además advertir que a partir de aquí trataré sobre este tema de una manera que puede parecer en algún momento cruda pero que no trata más que de ser realista; y aunque renuncio incluso a ser "políticamente correcto", en ningún momento pretendo desanimar a nadie y mucho menos resultar ofensivo sino todo lo contrario advertir de las dificultades con las que nos puedemos encontrar debido a nuestra imagen personal para promover una conducta proactiva y afrontarlas.

En principio hay que hacer referencia a un aspecto que se cuida habitualmente pero más si nos vamos a enfrentar a un proceso de selección en el que debamos mostrar nuestra imagen, que es la HIGIENE PERSONAL, que debe ser en todo caso impecable. Tal vez asumamos que vamos a mostrarnos con rastas, minifalda, o con barba de 3 días; pero en todo caso el aspecto debe ser limpio y cuidado, independientemente del "estilo" que decidamos emplear. No sirve ninguna excusa: si te presentas a una entrevista de trabajo, tu higiene personal debe ser impecable aunque lleves 2 días fuera de casa, en la calle esté lloviendo, o haga 40º de temperatura exterior; ésta es una ocasión para que te tomes las molestias necesarias que te aseguren las mejores condiciones de presentación.

El ESTILO que hemos comentado debe tener en cuenta la "CULTURA DE EMPRESA" de la organización en la que pretendamos entrar. Para ello previamente deberemos habernos informado y decidido acerca de cómo podemos encajar en esa pauta o, si de verdad no encajamos, si este puesto es apropiado para nosotros (yo no me presentaría sin afeitar, pelo largo, y con un piercing en el labio a una entrevista para "El Corte Inglés", y si finalmente decido que este estilo es definitorio de mi personalidad y no pienso modificarlo, probablemente opte por no trabajar en esta empresa que no encaja con mi forma de vida). De todos modos, todo lo que refiere a la "cultura de empresa" es lo suficientemente importante como para tomarnos la molestia de tratarlo en exclusiva en otra entrada...

Por fin tocamos un tema espinoso: El ASPECTO FÍSICO. Desde luego ser atractivo ayuda siempre, y aquí también. Una persona "guapa" tiene en muchos aspectos una ventaja sobre los demás, y aquí también. No obstante, hay que matizar que el ser atractivo no depende sólo de la belleza física, sino que hay otros muchos factores que influyen: los gestos, la voz, la conversación... ¡Qué voy a explicar aquí! No obstante señalar que, si eres tan afortunado/a como para considerar que tu aspecto te beneficia, aprovéchalo. En caso contrario asume que tampoco es tan importante y trata de destacar otras ventajas de tu personalidad.

 

Respecto a la FORMA DE VESTIR hay muchos mitos, unos son acertados y otros no. Se dice que los hombre deben acudir siempre a una entrevista de trabajo de traje y corbata, y las mujeres de traje-taller y preferiblemente con falda... Demasiado simple. La realidad es más fácil y más compleja a la vez: usa como referencia la forma de vestir diaria de una persona que ocupa un puesto similar al que tú optas, y sobre esta base decide qué se espera de ti en el momento al que te presentas (generalmente un punto más de formalidad). La respuesta no es que vistas exactamente igual, no tiene sentido que te presentes vestido con un mono de trabajo por una empresa en la que te gustaría trabajar de mecánico, pero sí que a partir de este punto decidas cómo te conviene vestir combinando la imagen que se espera de ti con tu personalidad. Un chica joven que se presenta para dependienta, vestirá probablemente de una forma distinta si se presenta a un puesto de trabajo en Zara o en Adolfo Domínguez. Como consejo fácil, tanto para chico como para chica... Yo diría que una camisa nunca está mal.

 

 Si pensamos utilizar MAQUILLAJE, debemos seguir el mismo criterio que en el punto anterior y pensar que socialmente está muy aceptado en las mujeres y muy poco en los hombres. En todo caso, con carácter general es recomendable que sea "sutil" salvo que del puesto al que se opta se pueda esperar otra cosa (dependiente de una tienda de cosmética, camarero de un pub de moda...). El mismo criterio se debe seguir con el PERFUME/COLONIA, es más, en éste último caso yo verdaderamente desaconsejaría su utilización. En todo caso que tanto maquillaje como perfume pasen lo más desapercibidos posible y no desvíen la atención sobre lo que verdaderamente importa cuando tienes delante a alguien que se está presentando: la persona.

Por último, merece la pena dedicar un espacio a tratar en exclusiva la forma de transmitir tu imagen a una FOTOGRAFÍA, que seguramente irá anexada a tu currículum, procura que la comunicación no verbal diga algo positivo de ti. El criterio de cómo aparecer deberá ser "como fueses a aparecer en la entrevista de trabajo o en una autocandidatura", con lo cuál tampoco hay mucho más que decir aquí, aunque me gustaría saber qué opinas sobre esto.

En definitiva, señalar que nuestra IMAGEN PERSONAL no sólo es importante para resultar agradable, demandar aceptación, o mostrar nuestra adecuación al puesto; sino que es una herramienta de trabajo y una forma de comunicar, y dentro de nuestro proceso de búsqueda de empleo debemos utilizarla de esta manera. Hemos destacado en el primer párrafo de este post 3 momentos en los que resultará determinante, pero no son los únicos, sino que durante toda la vida laboral la imagen será un elemento a tener en cuenta, tanto con nuestro posible empleador, como con nuestros compañeros de trabajo y desde luego con nuestros clientes. No es la única forma con la que transmitiremos o no confianza o manifestaremos o no profesionalidad; pero muchas veces va a ser la primera referencia que otras personas tengan de nosotros. Merece la pena dedicar un tiempo para reflexionar sobre la imagen que damos.

 

Agradecimientos a mis alumnos de Gestión Comercial y Marketing en el I.E.S. "Claudio Moyano" de Zamora, que amablemente me han prestado sus imágenes para ilustrar esta entrada. A todos ellos, los que aparecen publicados y los que por motivos de espacio, no han podido aparecer.

Forges imbatible

No puedo por menos que copiar-pegar esta viñeta del incombustible FORGES, que haciendo gala de su formación de Graduado Social y de su enorme agudeza gráfica, hace tiempo dibujó:

 

Ahora el comentario es tuyo.

¿Qué DATOS PERSONALES incluímos en el Currículum?

Muy brevemente: Los menos posibles. Y esto no es por capricho, sino que tiene una motivación que conviene explicar. Partimos de que el currículum es la única referencia que una empresa tiene del candidato a un puesto, y que probablemente no tenga una pequeña cantidad de currícula entre los que elegir sino una gran masa de que hay que clasificar para comenzar la selección. ¿Realmente van a ser importantes la mayoría de datos personales que se suelen incluir en este epígrafe?

El objetivo del apartado de "Datos Personales" no es otro que facilitar al seleccionador la posibilidad de contacto con el candidato lo más rápida e inmediatamente posible, a la vez que intente destacar alguna característica personal que pueda ser relevante para el puesto; incluir información que no sirve para ninguno de estos dos objetivos es superfluo y por lo tanto "carga" innecesariamente un currículum que nos interesa aligerar para hacerlo más dinámico y más atractivo visualmente. Por otra parte, pocas presentaciones causan peor impresión que un currículum en el que los datos personales ocupan casi el 50% de la superficie de la primera (y a veces única) página. Por lo tanto podemos considerar rápidamente ¿Qué datos personales deberemos incluir obligatoriamente? Pues Básicamente los siguientes:

• Nombre y apellidos, claro está.
• Teléfono, preferiblemente móvil en el que estaremos localizable de forma inmediata.
• Dirección e-mail que consultaremos diariamente. Puede ser la dirección personal que se utilice para las comunicaciones sociales y familiares, pero es preferible una dirección profesional en la que gestionemos por separado nuestros asuntos laborales (ver entrada sobre el e-mail profesional) e incluso una dirección utilizada en exclusiva para la búsqueda de empleo.
• Fotografía reciente, en la que la comunicación no verbal diga algo positivo de tí. En otra entrada comentamos en exclusiva cómo debería ser la foto que adjuntemos, pero señalar que a día de hoy es IMPRESCINDIBLE adjuntar la foto, no sólo porque gran parte de los puestos de trabajo pueden ser de cara al público y en ellos la imagen es relevante, sino porque también buscan obtener determinada información que tal vez la fotografía pueda proporcionar: dinamismo, edad, formalidad, empatía... Ojo por tanto a la foto que incluímos (ver entrada relacionada).

 ¿Qué mas datos podemos incluir? Pues salvo que de las características del puesto pensásemos que la aportación de algún otro dato nos puede beneficiar (p.e, residencia en Madrid para un puesto de trabajo cuya sede física está en esta ciudad) en principio no serían necesarios más. Y aportar datos que no son necesarios y no nos benefician... Sólo nos pueden perjudicar, mejor no insistamos. No obstante, vamos a analizar los datos personales que con mayor frecuencia se suelen incluir para señalar algo sobre ellos, siempre viéndolo desde el peor de los casos:

• Dirección postal: a veces se puede echar de menos en un currículum, pero nunca nos van a comunicar nada por este medio. A día de hoy nadie se va a molestar en escribir una carta para citarnos para la siguiente fase del proceso, de modo que incluirla por este motivo es innecesario. Puede ser conveniente para marcar, como en el ejemplo anterior, que resides en el ámbito geográfico en el que trabaja la empresa, e incluso así no sabes con certeza si el puesto de trabajo está en este ámbito o no. Por otra parte, la dirección puede incluir datos que perjudiquen al candidato, tales como residir en un ámbito territorial alejado del lugar de trabajo, o facilitar la discriminación por algún tipo (prejuicios por residir en "barrios sensibles", o en determinadas CC.AA., etc....) Podemos evitar estos inconvenientes simplemente no incluyendo la dirección postal.
• Teléfono fijo: Es posible que te llamen para comunicar al teléfono fijo, y es posible que no te localicen y no te llamen una segunda vez... Pero no más. ¿Realmente habrá siempre alguien para coger, y coger bien, la llamada? Muchísimos de estos inconvenientes los podemos evitar incluyendo sólo el teléfono móvil en el que, eso sí, estaremos localizables.
• Fecha de nacimiento o edad: Tanto una como otra, y salvo que en la oferta de empleo se pida expresamente, es preferible no incluirla. Cumplir el tramo de edad que pueden estar buscando no te aportará realmente ninguna ventaja (no contratan a nadie sólo por tener entre 20 y 30 años), e incumplirlo sí te puede aportar inconvenientes. En todo caso, el grupo de edad al que perteneces puede quedar aceptablemente definido con la fotografía que hemos señalado que sí se debe aportar.
• Lugar de nacimiento: irrelevante, salvo que quieras aportar con ello un adelanto de tus conocimientos de idiomas.
• Sexo: aparte de que suela ser evidente símplemente con el nombre y en todo caso se confirma con la fotografía, tampoco parece relevante; no obstante en la práctica nos vamos a encontrar con posibles discriminaciones en el acceso al empleo por este motivo que difícilmente vamos a poder evitar. De estas discriminaciones, unas se niegan y ocultan con cierta vergüenza; pero otras se justifican por distintos motivos o incluso se muestran orgullosas como "discriminaciones positivas", que en todo caso siguen siendo discriminaciones y siguen siendo tan vergonzantes como las demás. También podríamos hablar aquí de la cuestión de género y la discriminación por este motivo en la selección de personal, que también la hay... Pero no es el momento.

En definitiva: con lo que comentamos en este apartado y los ejemplos gráficos que mostramos, tal vez sería conveniente que retomases tu currículum y le dedicases un momento a este apartado que nos suele parecer tan fácil de cumplimentar que son los datos personales.